Tableau des allergènes

 

Les menus proposés sont indicatifs et sont susceptibles d’être modifiés en fonction de contraintes externes.

Écoles maternelles et élémentaires

 

Liste des allergènes – Semaine du 28 novembre au 02 décembre
Traces possibles des 14 allergènes et de leurs dérivés dans l’ensemble des plats du menu.

 

Liste des allergènes – Semaine du 05 au 09 décembre
Traces possibles des 14 allergènes et de leurs dérivés dans l’ensemble des plats du menu.

 

Menus Collèges

Liste des allergènes – Semaine du 28 novembre au 02 décembre
Traces possibles des 14 allergènes et de leurs dérivés dans l’ensemble des plats du menu.

 

Liste des allergènes – Semaine du 05 au 09 décembre 2022.
Traces possibles des 14 allergènes et de leurs dérivés dans l’ensemble des plats du menu.

 

 

Programme “Lait et Fruits à l’école”

La Caisse des Écoles du 14ème participe au programme “Lait et Fruits à l’école” de l’union Européenne.

Le concept de ce programme, financé par l’Union européenne, est de favoriser la distribution de produits de qualité en y associant une action éducative obligatoire. Il s’agit d’améliorer les habitudes alimentaires des élèves et leur connaissance des filières et des produits agricoles et agroalimentaires. Son objectif : atteindre un approvisionnement de 50% de produits de qualité et durables en restauration collective.

 

Set de table maternelle

Réponses

Set de table élémentaire

Réponses

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